Avui us volem explicar com realitzem el taller de cuina.
La nostra intenció és ser capaços de preparar-nos uns plats ràpids de fer i molt bons!
Metodologia:· Els dilluns al matí decidim entre tots la recepta que farem l’endemà dimarts. Redactem la recepta escollida. Anotem els ingredients que necessitarem i els passos a seguir, ja sigui amb l’ordinador o a mà.
També fem un càlcul aproximat dels diners necessaris, tot aprofitant per treballar els euros.
· Després del pati anem a comprar els ingredients als supermercats del barri. Un altre dia ja explicarem amb deteniment l’activitat d’anar a comprar.
· El dimarts al matí ens posem els davantals i baixem a la cuina de l’escola per preparar la recepta.
Avui, per exemple, hem fet pomes al forn!! Molt fàcil de fer i surten boníssimes! I a més, promocionem la poma de Lleida!
Us mostrem els passos que hem seguit i unes quantes imatges del procés.
Recepta:
POMES AL FORN
Ingredients per a 8 persones:
- 8 pomes reineta
- Melmelada de préssec o sucre
Preparació:
- Sense pelar-les, trèiem el cor a les pomes amb un ganivet.
- Afegim una mica de melmelada de préssec o sucre al forat.
- Introduïm les pomes al forn a 180 graus durant 15 minuts, amb el forn ben calent.
En treure-les, podem afegir una mica de nata de pot a sobre la poma.
